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カレー風味のタルタルソース

 アジフライとの相性抜群のカレー風味のタルタルソース
名前の通り、カレー粉をタルタルソースに入れただけの
ものであるが、これをアジフライに乗せて食べたら、
「サイコ〜〜♪、カレーは本当に風味付け程度で、
これはホントに合う!」
とこれもまた大絶賛だった。


【用意するもの】
 タマネギ---1/4個
 ゆで卵---1個
 ピクルス---小1本
 マヨネーズ---大さじ2
 酢---大さじ1
 カレー粉 砂糖---各大さじ1/2
 塩 コショウ---各適当

【調理方法】
1.タマネギを微塵切りにし、5分ほど水にさらしておく。
2.マヨネーズ 酢 砂糖を入れる。
3. さらにカレー粉とコショウ 塩を入れて味をととのえたらできあがり。

タルタルソース関連情報
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